鲐鲅鱼/
日本鲭Scomber japonicus
生物学分类Biota / 生物区Neomura / 新壁总域Eukaryota / 真核域Animalia / 动物界Eumetazoa / 真后生动物亚界Deuterostomia / 后口动物总门Chordata / 脊索动物门Vertebrata / 脊椎动物亚门Gnathostomata / 有颔下门Actinopteri / 辐鳍鱼纲Neopterygii / 新鳍亚纲Teleostei / 真骨下纲Osteoglossocephalai / 骨舌鱼高群Clupeocephala / 鲱头鱼总群Euteleosteomorpha / 正真骨鱼群Neoteleostei / 新真骨鱼亚群Eurypterygia / 宽鳍下群Ctenosquamata / 栉鳞派Acanthomorphata / 棘鳍亚派Acanthopterygii / 棘鳍类Percomorphaceae / 鲈形亚类Pelagiaria / 远洋鱼总目Scombriformes / 鲭形目Scombroidei / 鲭亚目Scombridae / 鲭科Scombrinae / 鲭亚科Scombrini / 鲭族Scomber / 鲭属Scomber japonicus / 日本鲭
中文学名
精简详细
…>鲭形目>鲭科>鲭属>日本鲭
特性标签
咸水环境
有市售
中国有分布
具食用价值
咸水环境有市售中国有分布具食用价值简介
Scomber japonicus/日本鲭台译白腹鲹，在国内市场通常被叫作鲐鲅鱼。
暂未整理资料。
以下为Scombriformes/鲭形目鱼类的简略描述。
鱼体大多呈纺锤形，尾柄具棱脊，游速快。渔业重要的捕捞对象。
以下摘录自《台湾鱼类资料库》：
形态特征：体纺锤形，稍侧扁；背缘和腹缘浅弧形；尾柄细短，尾鳍基部两侧各具2条小隆起脊。头中大，稍侧扁。吻钝尖，稍大于眼径。眼中大，位近头的背缘，具发达之脂性眼睑。口大，端位，斜裂；上下颌等长，上下颌各具细齿一列，上颌齿有时不明显；锄骨、腭骨具齿，舌上无齿。鳃耙正常，第一鳃弓上之下枝鳃耙数为25-35。体及颊部被圆鳞；侧线完全，沿背侧延伸，伸达尾鳍基。第一背鳍具硬棘IX-X，与第二背鳍起点距离远，其后具5个离鳍；臀鳍与第二背鳍同形；尾鳍深叉形。体背侧蓝黑色，具深蓝色不规则之斑纹，班纹仅延伸至侧线上下，侧线下方无斑点；腹部银白而微带黄色。
栖息生态：近沿海中上层的回游鱼类。好群游，幼鱼时，常与其他种的鲭科鱼类或鲱科小沙丁鱼类形成群体。具趋光性，有垂直移动现象，白天时，成鱼常栖息在近底层的水域；晚上时，则往上群游至可以捕食到桡角类、其他浮游性甲壳类、小鱼或乌贼的水层。冬季时，会群体栖息于较深水域，且活动力会降至最低。栖息深度在0-300公尺间，一般在50-200公尺间。最大体长可达64公分。
地理分布：广泛分布于印度-太平洋温带海域。台湾各地海域均产。
渔业利用：为重要之食用鱼，以油煎或烧烤皆宜。全世界之年产量可达50万公吨。一般以围网、流刺网或定置网等捕获。在日本已有商业化的养殖。一般被已新鲜、冷冻、烟熏、盐渍或制成罐头等方式贩售。
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