胡椒鲷Plectorhinchus pictus
生物学分类Biota / 生物区Neomura / 新壁总域Eukaryota / 真核域Animalia / 动物界Eumetazoa / 真后生动物亚界Deuterostomia / 后口动物总门Chordata / 脊索动物门Vertebrata / 脊椎动物亚门Gnathostomata / 有颔下门Actinopteri / 辐鳍鱼纲Neopterygii / 新鳍亚纲Teleostei / 真骨下纲Osteoglossocephalai / 骨舌鱼高群Clupeocephala / 鲱头鱼总群Euteleosteomorpha / 正真骨鱼群Neoteleostei / 新真骨鱼亚群Eurypterygia / 宽鳍下群Ctenosquamata / 栉鳞派Acanthomorphata / 棘鳍亚派Acanthopterygii / 棘鳍类Percomorphaceae / 鲈形亚类Eupercaria / 真鲈形总目Lutjaniformes / 笛鲷目Haemulidae / 仿石鲈科Plectorhinchinae / 胡椒鲷亚科Plectorhinchus / 胡椒鲷属Plectorhinchus pictus / 胡椒鲷
中文学名
精简详细
…>笛鲷目>仿石鲈科>胡椒鲷属>胡椒鲷
特性标签
咸水环境
具食用价值
中国有分布
咸水环境具食用价值中国有分布简介
资料待整理。
以下为Lutjaniformes/笛鲷目鱼类的简略描述。
呈纺锤或长椭圆形，前颌骨稍能伸缩，背鳍连续。多为夜行性。
以下摘录自《台湾鱼类资料库》：
形态特征：体延长而侧扁，背缘隆起呈弧形，腹缘圆。头中大，背面隆起。吻短钝而唇厚，随着成长而肿大。口小，端位，上颌突出于下颌；颌齿呈多行不规则细小尖锥齿。颐部具6孔，但无纵沟亦无须。鳃耙细短，第一鳃弓鳃耙数6-8+1+11-14。体被细小弱栉鳞，侧线完全，侧线鳞数48-58。背鳍单一，中间缺刻不明显，无前向棘，硬棘数XII，软条数15-17；臀鳍基底短，鳍条数III+7；尾鳍略内凹或几近截平。幼鱼和成鱼在外观上差异极大，幼鱼时体成灰白色，具3条暗褐色纵带，延伸至尾鳍，随着成长，头部具眼带，体侧上半部则破碎成斑块及与眼径等大之斑点，腹及臀鳍外侧黑色。成鱼呈灰褐色，体侧后上半部、背鳍及尾鳍散布大小相间之黑褐色圆班；臀鳍亦具黑褐色圆班，但随着成长而消失；腹鳍外侧暗色，胸鳍橄缆色，皆无圆班。
栖息生态：主要栖息于水深20-200公尺的礁岩区或是沙泥地的交会区。肉食性，主要以底栖的甲壳类、鱼类及贝类等为食。白天躲藏在洞穴中，夜间出外捕食。
地理分布：分布于印度-西太平洋区，西起阿曼湾，由印度洋沿岸达中国沿海。台湾分布于南部及澎湖等海域。
渔业利用：渔期全年皆有，可利用延绳钓、手钓等渔法捕获，属于高经济价值的中大型食用鱼，适合糖醋、红烧或煮味噌汤，味道皆不错。幼鱼可作为水族缸中的观赏鱼。
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易淆物种
密点少棘胡椒鲷
妞妞(成体)
Diagramma pictum(A)斑点较为稀疏，相对较大且为黄色。配图暂缺
胡椒鲷(成体)
Plectorhinchus pictus(A)斑点细密且为黑色。鱼友评论