鬼头刀/
鲯鳅Coryphaena hippurus
生物学分类Biota / 生物区Neomura / 新壁总域Eukaryota / 真核域Animalia / 动物界Eumetazoa / 真后生动物亚界Deuterostomia / 后口动物总门Chordata / 脊索动物门Vertebrata / 脊椎动物亚门Gnathostomata / 有颔下门Actinopteri / 辐鳍鱼纲Neopterygii / 新鳍亚纲Teleostei / 真骨下纲Osteoglossocephalai / 骨舌鱼高群Clupeocephala / 鲱头鱼总群Euteleosteomorpha / 正真骨鱼群Neoteleostei / 新真骨鱼亚群Eurypterygia / 宽鳍下群Ctenosquamata / 栉鳞派Acanthomorphata / 棘鳍亚派Acanthopterygii / 棘鳍类Percomorphaceae / 鲈形亚类Carangaria / 鲹形总目Carangiformes / 鲹形目Coryphaenidae / 鲯鳅科Coryphaena / 鲯鳅属Coryphaena hippurus / 鲯鳅
中文学名
精简详细
…>鲹形目>鲯鳅科>鲯鳅属>鲯鳅
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咸水环境
有市售
中国有分布
咸水环境有市售中国有分布简介
Coryphaena hippurus/鲯鳅台译鬼头刀，在国内市场通常被叫作鬼头刀。
暂未整理资料。
以下为Carangiformes/鲹形目鱼类的简略描述。
广布三大洋，淡水及咸淡水亦有分布。体型多样，小圆鳞，食荤。
以下摘录自《台湾鱼类资料库》：
形态特征：体延长侧扁，前部高大，向后渐变细。头大，背部很窄，成鱼头背几呈方形，额部有一骨质隆起，随成长而越明显，尤以雄鱼为甚。口大，端位；下颌略突出上颌。上下颌、锄骨、腭骨及舌面均具齿。体被细小圆鳞，不易脱落；侧线完全，在胸鳍上方呈不规则弯曲后而直走。背鳍单一，基底长，起始于眼上方而止于尾柄前；臀鳍较短，起始于背鳍中部鳍条下方；胸鳍小，镰刀形；尾鳍深叉形。体呈绿褐色，腹部银白色至浅灰色，且带淡黄色泽；体侧散布有绿色斑点。背鳍为紫青色；胸鳍、腹鳍边缘呈青色；尾鳍银灰而带金黄色泽。
栖息生态：为大洋性回游鱼类，常可发现成群于开放水域，但也偶而发现于沿岸水域。一般栖息于海洋表层，喜生活于阴影下，故常可发现成群聚集于流木或浮藻处的下面。日行性，性贪食，常追捕飞鱼及沙丁类等回游性表层鱼类，有时会跳出水面捕食。
地理分布：广泛分布于各大海洋之热带及亚热带区海域。台湾各地海域及离岛均产，但以东部海域较多。
渔业利用：为经济性食用鱼，产量大。高雄至东部海域之渔讯期为3-8月，盛渔期为5月左右；北部为10月下旬至翌年2月中旬。常制成盐渍鱼、鱼丸、鱼排等制品贩售。可以利用曳绳钓、流刺网、定置网等渔法捕获，同时也是游钓中拖钓之主要渔获鱼种。
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